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LES VILLES SOUTERRAINES
Afin de se soustraire aux attaques répétées des Perses et des Arabes, les habitants construirent, dès le VIe siècle, des villes entières souterraines qui s'étendent sur plusieurs kilomètres en étages superposés. A Kaymakli, la ville comporte huit étages, la vie pouvait s'y organiser durant plusieurs mois sans que l'on soupçonne la présence d'une population. On peut aujourd'hui visiter les celliers, les dortoirs, les salles communes…
A Derinkuyu, le puits profond de 60 mètres assurait le ravitaillement en eau de la population. C'est l'une des plus fascinantes visites que l'on puisse faire en Cappadoce.

Ephèse

Parmi les centaines de cités antiques qui pullulent en Turquie, éphèse est la plus importante et la mieux conservée. A l'époque où Athènes régnait sur le monde, l'ancienne Ephèse (Ionia) était considérée comme l'une des cités les plus florissantes de la Méditerranée. Le temple de Diane faisait partie des Sept Merveilles du monde. saint Paul et saint Jean, et la Vierge Marie, y auraient séjourné. Une promenade à travers les ruines de la cité antique prend au moins une demi-journée. Sur place, les curiosités ne manquent pas.

La grotte des Sept Dormants, le gymnase de Vedius et le temple d'Hadrien, autant de passages obligés pour l'amateur d'histoire et de vieilles pierres. Pour un hébergement relativement bon marché, il est préférable de se rendre à Selçuk, à 3 km de là. Pour se rendre à éphèse, il faut d'abord rejoindre Izmir sur la côte. Des bus relient la ville à Selçuk en 1 heure à peine.

S'il est un site à visiter en Turquie c'est bien celui-ci. Même ceux qui n'ont aucun savoir de l'antiquité, qui préfèrent les plages ou les villages bien vivants, prendront plaisir à se promener dans cette ville exception-nellement conservée. Rien ne manque ou presque :rues, bains, magasins, places publiques, théâtre et temples… Ephèse était après Alexandrie, la deuxième ville d'Asie. Après la visite d'Ephèse, on peut faire un détour par la Maison de la Vierge. Là où Marie aurait passé ses dernières années est un havre de paix.
On montre à Ephèse une grotte où sept jeunes gens, fuyant les persécutions de Décius au IIe siècle de notre ère, furent rattapés et emmurés. Deux siècles plus tard, le mur venant à s'effondrer, un des jeunes gens sortit et alla chercher du pain comme si de rien n'était…
Ce réveil miraculeux que l'on attribua alors à la présence d'une chapelle toute proche, attira de nombreux pèlerins qui se rendaient à la basilique St Jean, et nombreux furent ceux qui souhaitèrent être inhumés là, pas tout à fait pour l'éternité.

PAMUKKALE
" Le Château de coton ", telle est la traduction littérale de Pamukkale, est un site naturel extraordinaire :des sources d'eau chaude surchargées en calcaire ont sculpté, au fil du temps, des vasques naturelles d'un blanc éclatant qui descendent à flanc de coteau. Les eaux ruisselantes continuent à s'écouler en cascade et le spectacle proprement féerique est beau à voir qu'il est doux à toucher, car bien sûr il est d'usage de s'y tremper les pieds ou même de s'y baigner. Les eaux jaillissent à 53° C et possèdent des vertus thérapeutiques pour les rhumatismes. Non loin de là, sur le plateau, vous irez admirer la grande nécropole de Hiérapolis dont la ville fut fondée au IIe siècle av. J.C. par Eumène II, roi de Pergame. Cette nécropole est l'une des plus étendues d'Orient.

APHRODISIAS
Aphrodisias est l'une des plus belles villes romaines de Turquie, dominées par les montagnes. Le site est surtout célèbre pour son odéon, avec ses gradins et tout autour son stade en excellent état.

Ankara

Posée au milieu d'une zone semi-désertique dans l'Anatolie centrale, la capitale turque est une ville très animée qui n'a plus grand-chose à voir avec la vieille cité ottomane Angora qui l'a précédée sur ce site. En 1920, Atatürk en a fait sa capitale, ce qui a fait la fortune de cette ville administrative. Mais Ankara n'est pas seulement le centre politique du pays, elle comporte plusieurs attractions qui méritent le détour. Hisar, la citadelle byzantine bâtie sur une colline surplombant la ville, permet d'amorcer la visite. Tout près se situe le musée des civilisations de l'Anatolie. A quelques kilomètres de là, vers le sud, le mausolée d'Atatürk, façonné dans la plus pure tradition architecturale anatolienne, ne doit pas être négligé. Enfin, les ruines de l'époque romaine parsèment la ville, lui conférant un charme indéniable. La plupart des hôtels abordables et des restaurants sont installés dans la vieille ville, à 1 km environ de la gare.

Coutumes

L'usage commande de porter des vêtements discrets et de retirer ses chaussures lorsque l'on pénètre dans une mosquée. Les femmes doivent en outre veiller à couvrir leur tête, leurs épaules et leurs jambes (jusqu'au genou). évitez de visiter un édifice religieux le vendredi, jour sacré pour les musulmans. Sachez aussi qu'on ne désigne pas du doigt quelqu'un et que l'on ne se mouche, ni n'embrasse que très discrètement dans les rues de Turquie.

Change

Surtout ne changez pas d’argent avant de partir, vous seriez perdant. Toutes les monnaies européennes sont acceptées. Les bureaux de change sont nombreux. Par contre, évitez de le faire dans le quartier de Sainte-Sophie (Divan Yolu) ! Les bureaux de poste et certains distributeurs sont plus intéressants. En ce qui concerne la carte Visa elle est acceptée presque partout. Les autres cartes bancaires sont utilisées dans les restaurants et moyens commerces. Les retraits d’argent s’effectuent dans des banco mats qui se trouvent dans les supermarchés et zones commerciales. L’affichage est en turc, français et parfois en anglais. Faites attention, en fin de semaine et le dimanche soir les distributeurs risquent d’être vides.

Se déplacer

La compagnie nationale ferrovière relie entre elles les principales villes de Turquie. Les bus, qui couvrent tout le territoire ou presque, sont meilleur marché et confortables. Les trains ont du mal à soutenir la comparaison. Mais il peut être agréable, et astucieux, de passer la nuit dans un wagon en "voguant" tranquillement vers Izmir, Istanbul ou Ankara. Il est absolument déconseillé de conduire en ville : le trafic est très dense et la conduite extrêmement périlleuse. Il vaut mieux prendre un taxi, y compris pour certaines courtes excursions. Dans ce cas, les taxis collectifs représentent un bon compromis.

meilleure compagnie de bus pour le trajet istanbul cappadoce de nuit : www.turkeytravelplanner.com/Transportation/Bus

*CAR: Fuel only! Add daily rental charges. Some adjustments made for long trips & mountainous terrain.

‡TRAIN: Express train seat in the best train on the route; sleeping car/couchette charges are not included.

†PLANE: The lower fare is on Onur Air, FlyAir or AtlasJet. The higher fare is the most common Turkish Airlines ticket bought in Turkey or through a Turkish travel agency, one-way coach fare to nearest airport; add ground transport cost.

le dolmus est le transport typique turc. Ce sont des taxis collectifs (minibus, vieilles Chevrolet). Leur arrêt est marqué d’un « D » dans les grandes villes. En dehors, mieux vaut leur faire signe. Les taxis sont aussi présents en Turquie mais vous risquez de vous faire arnaquer si vous ne négociez pas le prix de la course au départ.

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